советское молоко
Продукты и напитки

Как из температурного бреда родилась идея советского молочного пакета

В советские времена многие работающие на предприятиях, деятельность которых могла нанести вред здоровью человека, в качестве компенсации и для поправки здоровья получали от этого предприятия бесплатное молоко.

И, как правило, выдавалось оно в тех самых треугольных пакетах с красно-синим дизайном, которые так хорошо запомнились всем заставшим времена существования СССР. Эти «молочные» пирамидки, вмещавшие в себя 0,25, 0,5 и 1 л целебной жидкости были настолько необычны в мире простых функциональных и грубоватых по своей форме советских вещей, что до сих пор у многих вызывают приступы ностальгии.

Удобство такой упаковки всегда вызывало много вопросов: нередко встречались плохо пропаянные швы, сквозь которых подтекали молочные капли и пирамидки всегда были мокрыми и оттого пачкали руки, одежду и хозяйственные сумки.

Пирамидальная форма пакетов всегда создавала определенные неудобства при укладывании продуктов в авоськи и сумки: сквозь ячейки авосек торчали острые углы пакетов, а в сумках эти пирамидки занимали много места, в отличие от традиционной прямоугольной упаковки.

молоко в треугольном пакете ссср

Дополнительные неудобства такая форма упаковки создавала трудности не только покупателям, но и магазинам: для транспортировки молока с производства до торговых точек предприятиям приходилось заказывать изготовление специальной тары.

Если молочную продукцию в традиционных бутылках или прямоугольных пакетах поставляли в стандартных пластмассовых ящиках, то для «пирамидок» требовалась шестиугольная тара — пластиковая или металлическая, что увеличивало накладные расходы магазина.

советское молоко

Но что же заставило производителей разливать молоко в такую странную форму? В то время, впрочем, как и сегодня, картонную упаковку для молочной продукции делала знаменитая шведская компания Tetra Pak.

Существует один забавный и любопытный факт, согласно которому молодой лаборант этой компании однажды вышел на больничный в связи с тяжелой болезнью, сопровождаемой очень высокой температурой.

Течение болезни было сложным, лаборант долгое время находился в полубессознательном состоянии и во время очередного бредового забытья ему привиделось, как фирменный цилиндр из картона, который использовался в компании для упаковки молока и прочей продукции, зажимается оборудованием по краям и запаивается в противоположных направлениях, искажая привычную форму.

Так из температурного бреда родилась идея необычного дизайна упаковки для молока. Конечно, чуть позже многие пытались объяснить преимущество пирамидальной формы тем, что в ней якобы лучше сохранялись продукты, и молоко дольше не прокисало, но дальше теорий эти объяснения не пошли.

молочный магазин времен ссср

В быту треугольная форма молочных пакетов была очень удобна — достаточно надрезать кончик упаковки и после этого даже ребенок сможет очень аккуратно налить молоко в стакан. Если не было возможности быстро прокипятить это «сырое» молоко, его нередко убирали в морозилку, где оно превращалось в ледяную молочную пирамидку.

Для детей не было большего удовольствия, чем разрезать пирамидку по шву и вывалить молочный лед на тарелку — получалось почти что мороженое, разве что несладкое.

Ну а взрослые тоже находили собственную выгоду в этих удобных треугольных пакетах — когда молоко заканчивалось, пирамидки мыли, высушивали и убирали в сложенном виде до весны, чтобы посеять в эти коробочки рассаду.

молоко в треугольных пакетах времен ссср

В пирамидках, кстати, продавалось не только молоко, но также и сливки, простой и фруктовый кефир. Причем, перед самой Олимпиадой-80 сливки стали выпускать не только в пирамидках, но и с прилагающейся к ней трубочкой для питья — совсем как за границей 🙂

5 комментариев

  • Анастасия

    Одним из существенных недостатков этого вида пакетов была невозможность плотной упаковки их в ящики и контейнеры прямоугольной формы (для их хранения использовались специальные шестиугольные контейнеры), что приводило к непроизводительному росту транспортных и складских расходов.

  • coronavirusonlayn

    Форма называется «тетраэдр», ее-то и взял на вооружение шведский изобретатель Эрик Валленберг, предложил молокоторговцам, уверив, что в такой таре молоко будет позже скисать. Такие пакеты стали делать с 1944 года — в Швеции. Потом их использовали и во Франции. Запатентовала эту форму компания AB Tetra Pak как Tetra Classic®. Массово треугольную упаковку производят в Европе с 1952 года, а в СССР — с 1959. Однако быстро обнаружилось, во-первых, что она не сохраняет молоко дольше, чем другие упаковки. А во-вторых, очень неудобно перевозить пирамидки в прямоугольной таре — нужны круглые бочки или шестиугольные ящики.