О газовой походной плите времен СССР

Масштабная популяризация туризма в Советском Союзе привела к тому, что перед промышленностью встали новые задачи: создание группы товаров, удовлетворяющих спрос любителей самостоятельных путешествий.

В научно-познавательных журналах нередко создавались публикации, рассказывающие о том, как своими руками сшить палатку, рюкзак, туристическое обмундирование или самостоятельно сделать какие-нибудь необходимые для кочевой жизни устройства. Но все же этого было недостаточно, да и качество самодельных вещей порой сильно уступало тем, что были изготовлены в фабрично-заводских условиях.

Поэтому наряду с туристической спецодеждой, пищевыми концентратами, посудой и оборудованием в первой половине 50-х гг. был освоен массовый выпуск походных газовых плит. Безусловно, большинство туристов предпочитало готовить еду на костре — это существенно облегчало и само путешествие, и вес/габариты багажа. Но всегда находились люди, которые предпочитали совершать поход с максимальными удобствами, поэтому портативная газовая плита была хорошо востребована.

Советские газовые плиты: кратко

Бытовые газовые плиты существовали всего в двух видах: стационарные и походные. У стационарных «модельный ряд», конечно же, был более широким: плиты могли иметь разное количество конфорок и духовых шкафов (у некоторых было сразу два), быть напольными или настольными, иметь разную комплектацию.

Так, например, некоторые модели имели защитные откидные крышки и боковые съемные полки, на которых можно разместить всякие полезные при готовке мелочи. Часть стационарных плит уже в 50-е годы комплектовалась термометром для духовки, а пока конструкторы не додумались делать переднюю стенку из огнеупорного стекла, крышки духового шкафа снабжались прорезями или даже зеркалами, через которые можно было наблюдать за пламенем.

Интересен и тот факт, что ряд моделей имел имело специальное устройство, которое позволяло поворачивать горелки духового шкафа на 90 градусов. Это делалось для того, чтобы язычкам пламени можно было придать как горизонтальное, так и вертикальное положение. Горизонтальное позволяло получить высокую температуру в нижней части духовки (для выпечки), а вертикальное — в верхней (для жарки).

Удобным было и то, что большинство газовых плит снабжалось выдвижным поддоном, расположенным под горелками. Если что-то «убегало» из кастрюли, то стекало в этот поддон и после готовки его можно было вынуть и отмыть.

Советские походные плиты

Походные газовые плиты предназначались для использования в дороге — об этом можно понять из их названия. Конструктивно они представляли собой металлический корпус, в котором размещался газовый баллон и выдвижная плитка, закрепленная на передней стенке корпуса. В более позднее время эта конструкция была немного усовершенствована: в меньшую сторону изменились габариты и вес, корпус приобрел горизонтальное — «чемоданное» расположение. До этого он был похож на вертикальный ящик с ручкой в верхней части, что существенно усложняло его транспортировку.

Походные газовые плиты 50-х были громоздкими и неудобными, хотя и очень надежными. Их корпуса делали из листового алюминия, на стенках плиты для прочности выштамповывались ребра, а ручку делали из стали, чтобы никакие походные условия не могли ее повредить и превратить плиту в предмет, не поддающийся дальнейшему перемещению по маршруту.

Из такого же листового алюминия делали и саму одноконфорочную плитку с облегченной горелкой. Стальной газовый баллон изнутри крепился к корпусу двумя ремнями. Его ёмкость составляла 5,5 л и была рассчитана на 72 часа непрерывного горения. Но, разумеется, все это не могло не сказаться на весе походной плиты — он достигал солидных 12 кг. Может быть, автопутешественникам это и не казалось обременительным, но пешие туристы редко когда могли позволить себе роскошь в виде портативной плиты.

Несмотря на то, что плита была одноконфорочной, в комплект иногда входила дополнительная конфорка с высокими и широкими ребрами, чтобы на нее можно было поставить что-то вроде таза или ведра.

**************************************************************************************************************

Советские кружки, которые уже почти не встречаются в быту