Странное кухонно-бытовое устройство времен СССР

Одной из задач молодого советского государства была идея предоставления женщинам всех гражданских прав и освобождения ее от «ига домашнего рабства». Так, например, в первые послереволюционные годы регистрация брака считалась мещанским пережитком, пропагандировалась идея «свободной любви» и приветствовалось раскрепощение женщин во всем: в поведении и разговорной речи, манере одеваться и причесываться, в суждениях и поступках.

С годами весь этот «разгул свободы» приобрел более цивилизованные черты, но мысль облегчить женщинам бытовую сторону жизни продолжала находить воплощение в различных технических решениях, реализуемых в промышленных масштабах.

Новинка на прилавках советских магазинов

Иногда в арсенале бытовых и кухонно-хозяйственных принадлежностей появлялись реально полезные и удобные приспособления, но нередко случалось и так, что в продажу поступали вроде бы и нужные, но в то же время несколько бестолковые по причине своей небольшой востребованности устройства.

Так, например, в середине 50-х гг. ассортимент советских хозяйственных магазинов неожиданно пополнился странной конструкцией, по внешнему виду которой было непросто угадать ее предназначение. Прозрачная стеклянная емкость прикрывалась съемной металлической крышкой, в центре которой располагалась трубка с округлой рукояткой. На нижнем конце этой трубки находились узкие металлические пластины, расположенные перпендикулярно (иногда и другим способом) по отношению друг к другу.

Предназначение устройства

На самом дне стеклянной емкости имелся также деревянный кружок — видимо, необходимый для того, чтобы металлические пластины не задевали о стены сосуда. И можно было сколько угодно гадать, что это за странная конструкция и для чего она нужна, но обычно все предлагаемые версии оказывались ошибочными.

А ведь задача решалась очень просто (особенно, если заглянуть в инструкцию, прилагаемую к этому устройству) — перед недоумевающей домохозяйкой находилось ни что иное, как… лукорезка, т.е. приспособление для шинковки репчатого лука.

Самая главная проблема при традиционной резке лука — это то, что он сильно раздражает глаза и заставляет хозяйку проливать слезы, негативно влияя на красоту ее глаз и нанесенный макияж. В лукорезке эта проблема решается защитной крышкой: очищенная луковка помещается на дно сосуда, банка закрывается крышкой, и рукояткой, которая может подниматься/опускаться, приводится в действие нож (те самые металлические пластины), который и шинкует лук.

Если луковица крупная, то ее рекомендовалось предварительно порезать на 2-4 части; по тому же принципу устройством можно было пользоваться и для шинковки зелени, пряностей, вареных яиц, любых других овощей и фруктов.

Упрощенная конструкция

Иногда такие лукорезки поступали в продажу в виде более упрощенной конструкции — вместо стеклянной банки был просто пластмассовый колпак с рукояткой в верхней части трубки и ножами — в нижней. Таким приспособлением шинковали лук непосредственно на кухонной доске.

Ну а в более позднее время, в 70-80-е годы, стеклянные емкости были заменены пластиковыми, деревянная рукоятка на трубке сменилась пластмассовым наконечником и все устройство стало выглядеть очень простым, дешевым и несолидным…